シーズナルコース

¥5,500-(消費税別)

V.品数・デザートなどを充実させた全8品の特別なフルコースです。
季節の旬食材を盛り込んだ
『シーズナルコース』ぜひご賞味ください。

  1. 前菜 / 秋の彩り野菜とスモークサーモンのブーケ
  2. いろいろなきのこのポタージュ
  3. 天然酵母バケットとパプリカオリーブ
  4. お魚料理 / 鯛のポワレ 焦がしバターソース
  5. お口直し / りんごのシャーベットと貴腐ワインのジュレ
  6. ~ヴェルデュ都特製鉄鍋スタイルで出す 3種のメイン料理からお選びください~
    ①厳選牛ロースステーキ 100g
    ②厳選牛ヒレステーキ 70g
    ③都プレミアムハンバーグ 150g
  7. ナスとベーコンのトマトソースリゾット マスカルポーネを添えて
  8. モチモチマスカットと和梨のマリネ&ソフトクリーム
  9. 珈琲 紅茶 ハーブティー

※仕入れの状況に応じて、内容を変更してご用意いたします。お料理の詳細はご予約時にお問い合わせくださいませ。
※お肉のグラム数はご自由に追加いただけます。

※メインのステーキは、お魚料理にもご変更いただけます。