イセエビ&鉄鍋ステーキのコース

¥10,000-(消費税別)

  1. アミューズ / ズワイ蟹とフレンチパイ 秋のマリアージュ
  2. 前菜 / 魚介類のマリネ 彩り野菜とともに
  3. スープ / マロンポタージュとセサミのフラン~マデラ風味~
  4. 天然酵母バケットとパプリカオリーブ
  5. お魚料理 / イセエビのグリル 都特製和風ブルギニヨンソース
  6. お口直し / 紅茶とぶどうのグラニテ ルージュのジュレ
  7. 肉料理 / ~ヴェルデュ都特製 鉄鍋スタイルで出す 3種のメイン料理からお選びください~
    ①厳選牛ロースステーキ 100g ②厳選牛ヒレステーキ 70g ③都プレミアムハンバーグ 150g
  8. お食事 / ポルチーニとアンチョビの焼鍋リゾット
  9. デザート / 秋デザートと都特製ソフトクリーム
  10. 珈琲 または 紅茶 または ハーブティー

◆お肉のグラム数はご自由に追加いただけます。
30gアップ=プラス+900円 いつもより少しだけ贅沢に。
50gアップ=プラス+1,500円 お肉もよくばり満喫したい。
70gアップ=プラス+2,100円 今日はお肉をしっかりと。

※メインのステーキは、お魚料理にもご変更いただけます。
※仕入れの都合により、内容が多少変わる場合がございます。