魚料理を心ゆくまでお楽しみいただけるコース
厳選した魚介類の数々をヴェルデュ流にご用意いたしました。
お肉が苦手な方や、ちょっと趣向をかえて楽しみたい方におススメです。

【都厳選　活きアワビ海鮮コース　¥6,600（消費税込）】

1. 前菜　／　季節の前菜　～ヴェルデュスタイル～
2. スープ　／　ごぼうのスープ 貝柱のフラン～穏やかな風～
3. 天然酵母パンとパプリカオリーブ
4. 魚料理　／　季節の魚介類をつかったグリル　自家製シェフズソース
5. 魚料理　／　活きアワビのソテー　都特製醤油バターソース
6. お食事　／　【名物・石鍋リゾット】瀬戸内の真鯛と春野菜のリゾット～新緑～
7. デザート　／　都特製ソフトクリーム
8. 珈琲　紅茶　ハーブティー

【都厳選　タラバ蟹海鮮コース　¥7,700（消費税込）】

1. 前菜　／　季節の前菜　～ヴェルデュスタイル～
2. スープ　／　ごぼうのスープ 貝柱のフラン～穏やかな風～
3. 天然酵母パンとパプリカオリーブ
4. 魚料理　／　季節の魚介類をつかったグリル　自家製シェフズソース
5. 魚料理　／　豪快大タラバ蟹のヴァプール
6. お食事　／　【名物・石鍋リゾット】瀬戸内の真鯛と春野菜のリゾット～新緑～
7. デザート　／　　都特製ソフトクリーム
8. 珈琲　紅茶　ハーブティー