お知らせ

2020年

平日営業 スタートのお知らせ

2020年09月26日

【平日水曜日からスタート】

平素は格別のご高配を賜り誠にありがとうございます。
ヴェルデュ都は7月より週末・祝日の営業を再開させて頂きました。
10月からは【平日水曜お昼】を限定で営業させて頂きます。下記日程にて営業をいたします。
引き続き安心安全への配慮は怠ることなく精進して参りますので、
何卒ご査収の上お引き立てを賜りますよう重ねて宜しくお願い申し上げます。

『 平日水曜昼 週末・祝日 の営業日 』
◎ 10月の営業日
   3日・4日、7日、10日・11日、14日、17日・18日、21日、24日・25日、28日、31日
◎ 営業時間
〔 水曜 〕11:00~15:00(14:00L.0)/〔 土日・祝日 〕11:00〜22:00(21:00 L.O.)

その他の平日に関しましても順次営業日を拡大していく予定でございます。
その際は、こちらのお知らせにてご案内させてください。ご不便をおかけしますが、何卒よろしくお願い申し上げます。

※ 今後の営業日程につきましては随時【 お知らせ 】にてお伝えいたします。
※【ウイルス除菌システム(Devirus AC )】を増設し、館内全域のウイルスの不活性化へ取り組んでおります。
徹底した安心、安全空間づくりを精進してまいります。▷▷ 安心安全の取り組みについて

ヴェルデュ都 TEL : 084-941-9653 ▷▷ ご予約・お問い合わせはこちらより

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【新型コロナウイルス対策】安心安全への取り組み

2020年09月19日

私たちヴェルデュ都では、
ご来館になられるたいせつなゲストをお迎えするため、
衛生面に対して以下の取り組みを実施しております。

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◯ 亜塩素酸水をミスト状で噴霧し、館内の空気中に浮遊しているウイルスを不活性化させます。
◯ 噴霧されている亜塩素酸水は、次亜塩素酸水に比べ10倍の対ウイルス効果があるといわれます。
◯ 空間に散布されてから2~3時間の効力がありテーブル上でも同等の時間効力を持続させます。
◯ 亜塩素酸水は、次亜塩素酸水よりも効果が高いだけでなく、安全かつ刺激性がほとんどなく、厚生労働省より食品添加物認可を取得しています。
◯ デヴィルス1台で100㎡を効果範囲とし、エリア内のウイルスの不活性化を可能にしています。

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比較表

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秋の特別料理のごあんない

2020年09月01日

ヴェルデュ都では、9月5日(土)より、季節の特別料理「Mikoshi」をご用意いたします。

お祭りをはじめとした様々な季節の風物詩を、風味溢れる秋の食材を使ったお料理で表現いたします。

都の料理の秋祭り「Mikoshi」で、明日への元気をお持ち帰りください。
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都各店のお料理をwebパンフレットでもご確認いただけます。
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【新型コロナウイルス対策】安心安全への取り組み

2020年09月01日

私たちヴェルデュ都では、
ご来館になられるたいせつなゲストをお迎えするため、
衛生面に対して以下の取り組みを実施しております。

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◯ 亜塩素酸水をミスト状で噴霧し、館内の空気中に浮遊しているウイルスを不活性化させます。
◯ 噴霧されている亜塩素酸水は、次亜塩素酸水に比べ10倍の対ウイルス効果があるといわれます。
◯ 空間に散布されてから2~3時間の効力がありテーブル上でも同等の時間効力を持続させます。
◯ 亜塩素酸水は、次亜塩素酸水よりも効果が高いだけでなく、安全かつ刺激性がほとんどなく、厚生労働省より食品添加物認可を取得しています。
◯ デヴィルス1台で100㎡を効果範囲とし、エリア内のウイルスの不活性化を可能にしています。

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比較表

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9月営業日のごあんない

2020年08月31日

平素より格別のご高配を賜り、誠にありがとうございます。
ヴェルデュ都では、新型コロナウイルス感染拡大防止に努め、2020年9月も日数を限定して営業いたします。

営業に際し、
・ご予約時間、お席の間隔を調整
・空間除菌システムの運用
・館内の一時間ごとの換気
をはじめとした感染防止対策を適切に行い、引き続き、安心安全への配慮を怠ることなく精進して参りますので、何卒ご査収の上、お引き立てを賜りますよう重ねて宜しくお願い申し上げます。

安心・安全の取り組みについて

※ステーキ懐石 都 春日、都あけぼのは、個室でのご案内/消毒除菌の徹底/空間除菌システムの使用をはじめとした十分な感染拡大防止策の元、平日も営業いたします。

※ご自宅で都の味を楽しめる『都の折詰弁当とオードブル』『都のギフト(春日店、あけぼの店での店頭販売)』は引き続きご用意いたしますので、合わせてご利用くださいませ。

大変ご不便をお掛いたしますが、何卒ご理解の程よろしくお願いいたします。

 

ヴェルデュ都 9月営業日

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営業時間:11:00〜22:00(21:00L.O.)

ご予約、お問い合わせはお電話 084-941-9653 または メールフォームからご連絡くださいませ。
今後も営業日程につきましては随時、当サイト[お知らせ ]欄にてお伝えいたします。

 

更なる安心・安全への配慮を徹底
【ウイルス除菌システム(Devirus AC )】を増設し、館内全域のウイルスの不活性化へ取り組んでおります。徹底した安心、安全空間づくりを精進してまいります。
(全スタッフマスク使用、ご利用ごとのテーブル消毒等々の徹底も実施してまいります。)
安心・安全への取り組みについて

皆様のご予約、ご来店を心よりお待ちしております。

8月営業日のごあんない(お盆営業変更のお知らせ)

2020年08月06日

平素より格別のご高配を賜り、誠にありがとうございます。
ヴェルデュ都では、新型コロナウイルス感染拡大防止に努め、2020年8月も日数を限定して営業いたします。

※ヴェルデュ都では、新型コロナウイルス感染状況を鑑みまして、
8月13日(木)~16日(日)の営業を自粛させていただきます。(8/10更新)

自粛期間にて感染対策機器/設備の整備を行います。
上記期間以降の営業につきましても、
・ご予約時間、お席の間隔を調整
・空間除菌システムの運用
・館内の一時間ごとの換気
をはじめとした感染防止対策を適切に行い、引き続き、安心安全への配慮を怠ることなく精進して参りますので、何卒ご査収の上、お引き立てを賜りますよう重ねて宜しくお願い申し上げます。

安心・安全の取り組みについて

※ステーキ懐石 都 春日、都あけぼのは、個室でのごあんない/消毒除菌の徹底/空間除菌システムの使用をはじめとした十分な感染拡大防止策の元、営業いたします。

※ご自宅で都の味を楽しめる『都の折詰弁当とオードブル』『都のギフト(春日店、あけぼの店での店頭販売)』は引き続きご用意いたしますので、合わせてご利用くださいませ。

大変ご不便をお掛いたしますが、何卒ご理解の程よろしくお願いいたします。

 

ヴェルデュ都 8月営業日

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営業時間:11:00〜22:00(21:00L.O.)

ご予約、お問い合わせはお電話 084-941-9653 または メールフォームからご連絡くださいませ。
今後も営業日程につきましては随時、当サイト[お知らせ ]欄にてお伝えいたします。

 

更なる安心・安全への配慮を徹底
【ウイルス除菌システム(Devirus AC )】を増設し、館内全域のウイルスの不活性化へ取り組んでおります。徹底した安心、安全空間づくりを精進してまいります。
(全スタッフマスク使用、ご利用ごとのテーブル消毒等々の徹底も実施してまいります。)
安心・安全への取り組みについて
ワクワクする夏に向けて皆様に、より一層、安心、安全を大切に『新・夏メニュー【夏舞伎~晴天の響~】』でおもてなしさせて頂きます。
皆様のご予約、ご来館を心よりお待ちしております。

広島テレビ様にて「都の折詰弁当」をご紹介いただきました。

2020年06月25日

発売以来ご好評をいただいております「都の折詰弁当」を、広島テレビ様番組内でご紹介いただきました。

一度食べたら忘れられない「味」、匠の技が光る「物」、ひたすら情熱を傾ける「人」
ちょっと脚を伸ばせば出会える地域の「たからモノ」を紹介する[たからモノさがして](6/25放送分)にて

特集「福山のドライブスルーグルメ」に取り上げられております。

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20200625_a_tv4「都御膳 折詰弁当」「都厳選牛特選ロースステーキ重」のビジュアルの他、お持ち帰りいただくお料理へのこだわりや、都がお弁当やオードブルを始めた切っ掛け、都あけぼのでのお弁当の受け渡し(ドライブスルー)のシーンもご紹介いただきました。

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番組は下記URLからご覧いただけます。

6月25日(木)18:55~19:00放送分 広島テレビ[たからモノさがして]
https://www.htv.jp/program/treasure/2015-16/200625.html

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この度、番組でご紹介いただいたお弁当と並んでご好評いただいております「都のオードブル」が新しくなりました。
お客様からいただいた声を元に、お料理内容やボリュームはもちろん、器から見直してお届けする新しい「都のオードブル」。
是非ご家庭の団欒にご利用くださいませ。

webからもご注文いただけます>都の折詰弁当ご注文サイト(https://www.tablecheck.com/shops/miyako-akebono-pickup/reserve
お問い合わせはお電話(084-941-9269)でお

ヴェルデュ都 営業再開のごあんない

2020年06月23日

ヴェルデュ都は7月より週末・祝日の営業を再開いたします。

平素より格別のご高配を賜り、誠にありがとうございます。
ヴェルデュ都では、新型コロナウイルス感染拡大防止に努め、営業を自粛をしておりましたが、下記日程にて営業再開をいたします。

引き続き、安心安全への配慮を怠ることなく精進して参りますので、何卒ご査収の上、お引き立てを賜りますよう重ねて宜しくお願い申し上げます。

土日祝日限定営業再開 ご予約スタート
7月4日・5日、11日・12日、18日・19日・23日・24日・25日・26日

営業時間:11:00〜22:00(21:00L.O.)

ご予約、お問い合わせはお電話 084-941-9653 または メールフォームからご連絡くださいませ。
今後も営業日程につきましては随時、当サイト[お知らせ ]欄にてお伝えいたします。

 

更なる安心・安全への配慮を徹底
【ウイルス除菌システム(Devirus AC )】を増設し、館内全域のウイルスの不活性化へ取り組んでおります。徹底した安心、安全空間づくりを精進してまいります。
(全スタッフマスク使用、ご利用ごとのテーブル消毒等々の徹底も実施してまいります。)
私たちの安心安全への取り組みについて

 

当面は、お席数、ご利用時間を限定し席の間隔に余裕を持たせ、皆さまをお迎えさせて頂きたいと考えております。
ワクワクする夏に向けて皆様に、より一層、安心、安全を大切に『新・夏メニュー【夏舞伎~晴天の響~】』でおもてなしさせて頂きます。
皆様のご予約、ご来館を心よりお待ちしております。

電子カタログでお料理のご案内をご覧いただけます

2020年06月23日

日頃より、ヴェルデュ都をご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。

この度、[Miyako Seed Card]会員様向けに郵送にてお届けしておりました「季節のお料理のご案内」を、電子カタログでもご覧いただけるようになりました。

これまで紙面でお届けしておりました色とりどりのお料理のご案内を、是非web上でもおたのしみくださいませ。

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ミヤコオンラインショップおよび、都レストラン各店では、お中元のご予約を承っております。
今年は都各店の味を詰め込んだ[お中元特別セット]もご用意いたしました。
皆様の夏のお贈り物に、都のギフトを是非ご利用下さいませ。

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店舗へのご予約、お問い合わせの他、電子カタログの内容についてのお問い合わせも
メールフォームまたはお電話(084-941-9653)にてお寄せ下さいませ。

皆様のご予約、ご来店を心よりお待ちしております。

【ヴェルデュ都 一時自粛休業】春日店、あけぼの店 営業時間のおしらせ(6/1~)

2020年05月27日

*ヴェルデュ都は引き続き自粛休業中でございます。営業再開日時が決まり次第、改めてご案内申し上げます。

 

 

【 都あけぼの 営業時間変更(6/1より昼夜営業)】

平日 11:30〜15:00 (14:00L.O.) 17:30〜22:00 (21:00L.O.)※ご予約のお客様のみのご案内とさせていただきます。
土日祝日:11:00〜15:30(14:30L.O.) 17:00〜22:00(21:00L.O.)

 

【 ステーキ懐石 都 春日 営業時間変更 】
月~金 ランチタイム&予約制ディナー営業(11:00~14:00(L.O.)(17:30~22:00(21:00L.O.))
土日祝日 フルタイム営業 11:00 ~22:00 (21:00L.O.)

引き続き、新型コロナウイルスの感染拡大に対する環境の整備と確認を行いつつ営業を再開して参ります。何卒ご理解とご協力を賜りますよう宜しくお願い申し上げます。
平日ディナータイムの営業時間につきましては以下の日程にてご確認くださいますようお願い申し上げます。
≫≫都春日 平日ディナーのお問い合わせはこちらから
*営業時間の変更は、政府・自治体・関係機関の示す方針に準じ更新して参ります。


■夏の特別料理 『夏舞伎(かぶき)』のご案内

ステーキ懐石都春日、都あけぼのでは、夏の特別料理「夏舞伎~晴天の響き~」をご用意しております。

2020_5_k_bunner_menu2_300<ステーキ懐石 都 春日 季節のお料理

2020_5_a_bunner_menu300<都あけぼの 季節のお料理

 

■【新型コロナウイルス感染拡大防止への取り組み】

       ※上記システムで使用する「亜塩素酸水」は「次亜塩素酸水・次亜塩素酸Na」とは異なるものです。
   また使用に際し、適切かつ安心、安全な濃度を管理、噴霧しております。

  • 全スタッフのマスク着用を義務化、出勤時の検温確認を含む健康チェックを実施いたします。
  • ドアノブ・ボタン・テーブルなど触れる機会が多い箇所は、消毒液により1時間毎にふき取りを実施いたします。
  • 入口エントランスにアルコールを設置、お客様が手指消毒をしやすい環境に取り組みます。
  • ご利用退席後、消毒液でのふき取りを実施いたします。
  • パートナー企業様の仕入れ搬入口に消毒台を設置、手指消毒のご協力要請を実施いたします。
  • 携わるスタッフは、電解水機器による手洗い30秒(アルカリ水15秒・酸性水15秒)の徹底を行います。

ここに謹んでご報告申し上げますとともに、皆さまのご支援ご高配に心より感謝申し上げます。

またレストラン営業再開後も、
テイクアウト料理の「都の折詰弁当&オードブル」を継続してご用意いたします。
ご自宅でお食事をご希望の際は、引き続きご利用頂けますと幸いです。

「都の折詰弁当&笑顔のオードブル」のお問い合わせ
ステーキ懐石都春日 084-941-9269   受付時間)10:00~20:00

■レストランご予約のお問い合わせ(受付時間:10:00~20:00)
ステーキ懐石 都 春日 084-941-9269
都あけぼの 084-954-3863
ヴェルデュ都 084-941-9653
*都ギフト・お食事券のご用命も各店フロントにて承ります

■都ギフト・お食事券のご注文・MIYAKO SEED CARDについてのお問い合わせ
株式会社 都 本部) 084-941-9283 受付時間)平日10:00~16:00

特典付き記念日ハガキ 有効期限延長のお知らせ

2020年04月21日

いつも都をご愛顧いただき誠にありがとうございます。

【臨時休業に伴う 特典付き記念日ハガキの有効期限について】

この度の緊急事態宣言による、全店レストラン営業の臨時休業[4/16~5/6]に伴い、
対象となる有効期限内の特典付き記念日ハガキの有効期限を延長させていただきます。

[対象]2020年3月・2020年4月 にお誕生日・結婚記念日に登録があり、記念日はがきをお届けしたお客様
[延長]2020年7月31日末日 まで特典利用期間を延長

お客様におかれましては誠にご不便とご迷惑をおかけし大変申し訳ございませんが、
一日も早い当感染症の終息を願い、何卒ご理解いただけますと幸いでございます。

*自粛期間等につきましては日本政府もしくは広島県などの地方自治体、または関係機関の示す方針に準じて、今後更新する可能性がございます。その場合は、改めて【お知らせ】にてご案内させていただきます。

新型コロナウイルス感染拡大における レストラン臨時休業のお知らせ

2020年04月16日

レストラン臨時休業お知らせ

平素よりご愛顧を賜り誠にありがとうございます。
新型コロナウイルス感染症により亡くなられた方々及びご家族・関係者の皆様に謹んでお悔やみを申し上げますとともに、罹患された方々に心よりお見舞い申し上げます。また医療従事者、政府、行政機関をはじめ、感染防止にご尽力されている皆様に心より感謝申し上げます。

このたびの各地の自粛宣言ならびに、お客様、従業員の健康と安全確保、そして新型コロナウイルス感染拡大防止への社会的責任を第一に考え、下記日程にてレストラン(ステーキ懐石都春日・ヴェルデュ都・都あけぼの)を臨時休業いたします。

なお、以下の業務は継続いたします。
・各店へのお電話/メールでのお問い合わせ対応
・ミヤコオンラインショップでの販売と発送
・都の折詰弁当のご予約と販売
・ギフト/お食事券の販売および発送
・5/7以降の各レストランのご予約およびお問い合わせ

一日も早い当感染症の終息を願い このようなご案内となります事をご理解いただけますと幸いでございます。

*自粛期間等につきましては日本政府もしくは広島県などの地方自治体、または関係機関の示す方針に準じて、今後更新する可能性がございます。
【期間】 4月16日(木)~5月6日(水)まで

都の折詰弁当 のお問い合わせ
ステーキ懐石都春日 084-941-9269   受付時間)10:00~20:00

ギフト・お食事券、5月7日〜のレストランご予約のお問い合わせ
都あけぼの 084-954-3863  受付時間)10:00~20:00
ヴェルデュ都 084-941-9653  受付時間)10:00~20:00
ステーキ懐石都春日 084-941-9269  受付時間)10:00~20:00

*都ウエディングのお問い合わせ
ミヤコウエディングサロン 084-941-1962  受付時間) 10:00~20:00

都ギフト・お食事券のご注文・Miyako SEED Cardカウンター)
株式会社 都 本部) 084-941-9283 受付時間)10:00~16:00

「改正健康増進法」の施行に伴う全面禁煙のお知らせ

2020年03月30日

皆様、いつもヴェルデュ都ならびに都ウエディングをご利用頂き本当にありがとうございます。

20204月より施行される[改正健康増進法]に伴い、
飲食店では原則禁煙が義務付けられることから、
当レストランは全面禁煙をさせていただく事となりました。

なお、ヴェルデュ店では所定の喫煙場所を設けております。

喫煙場所につきましては、スタッフがご案内させていただきます。

喫煙されるお客様におかれましてはご不便をおかけいたしますが、
何卒ご理解、ご協力のほどよろしくお願い申し上げます。

今後とも、皆さまに快適な空間を提供できますよう努めてまいります。

新型コロナウイルス感染症等への対策について

2020年02月27日

ヴェルデュ都・都ウエディングをご利用頂き本当にありがとうございます。

ご来館になる皆新型コロナウイルス等の感染予防及び拡散防止のため、館内衛生強化に努めております。
お客さまの健康と安全ならびに公衆衛生を考慮し、以下の取り組みを実施しております。

  1. ご来館フロントにてアルコール消毒台を設置
  2. アルコールを使用した館内器具のふき取り消毒
  3. サービススタッフを含む、全スタッフのマスク着用
  4. お客様のテーブル、ご利用都度の消毒を実施

お客様におかれましては、ご用意しております館内消毒液をご利用頂きますと共に、

ご理解ご協力の程 何卒お願い申し上げます。

今回の感染症につき被害にあわれた方をお見舞い申し上げますとともにいち早くの終息を祈念いたします。

サーバーメンテナンスのおしらせ(3/4(水)10:00~)

2020年02月27日

下記日程にて、当webサイトのサーバーメンテナンスを行います。

>3月4日(水)10:00~(3時間程度を予定)

メンテナンス中は、表示が不安定な状態となります。
また、メンテナンス開始前後はインターネット予約につきまして、
操作中のご予約などの処理が正常に行われない可能性がございます。
ご予約、お問い合わせは、お電話(084-954-3863)かメール(info@miyako-fukuyama.jp)までご連絡くださいませ。

ご不便をお掛いたしますが、何卒、ご容赦いただけますようお願い申し上げます。

春の特別料理のごあんない

2020年02月19日

2月20日(木)より、季節の特別料理[華振舞 ~春の躍動~]をご用意いたします。

桜マスやタイラギ貝、いろとりどりの野菜など春の食材を、人気の鉄鍋ステーキとおたのしみください。

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皆様のご予約、ご来店を心よりお待ちしております。

【春の歓送迎会・謝恩会】ヴェルデュ都 パーティープランのごあんあい

2020年01月26日

皆さま、いつもヴェルデュ都をご利用いただき本当にありがとうございます。

この春、大切な方々との出会いと旅立ちを
ヴェルデュ都で思い出に残る楽しいひと時をお過ごしになりませんか。

ヴェルデュ都 パーティープランには、
全パーティープランを【生ビール付きフリードリンクプラン】でご用意。
ご歓談を盛り上げる鉄鍋ステーキとともに心ゆくまでお楽しみいただけたら幸いです。

[ヴェルデュ都 パーティープラン]
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10名様以上でのご利用は、市内送迎を承ります。
皆さまのご来店、心よりお待ちしております!

ヴェルデュ都 スタッフ一同

新年のごあいさつ

2020年01月01日

新年あけましておめでとうございます。

旧年中はヴェルデュ都をお引き立ていただきまして、誠にありがとうございました。

本年も、ご来店いただきますお客様おひとりおひとりにとっての“特別な一日”を十分に満喫いただけますよう、スタッフ一同努めて参ります。

皆さまの変わらぬご愛顧をいただけますよう、何卒宜しくお願い申し上げます。

新年は1月2日(木)より、営業いたします。

2020年もヴェルデュ都 ならびに株式会社 都をどうぞよろしくお願いいたします。

店休日のおしらせ[2020年1月・2月]

2019年12月23日

誠に勝手ながら、ヴェルデュ都は下記の日程を店休日とさせていただきます。

2020年1月|28(火)・29(水)

2020年2月|3(月)

※ステーキ懐石都春日、都あけぼのは営業いたします。
※先のお知らせの通り、2019年12月31日(火)~2020年1月1日(水)は都全店 店休日とさせていただきます。

本年もヴェルデュ都をご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。
来年もヴェルデュ都 ならびに 株式会社 都をよろしくお願いいたします。

お正月特別コースのごあんない

2019年12月21日

皆さま、いつもヴェルデュ都をご利用いただき本当にありがとうございます。

【1/2~1/5 お正月期間のコースについて】
ヴェルデュ都では、1/2(木)~1/5(日)の お正月期間のコース料理を
下記コースにてご用意させていただきます。
※下記以外のメニューのご用意は、年末年始の食材入荷の関係でお承りいたしかねます。あらかじめご容赦ください。
※お席|2時間制となります。

※年末年始の入荷内容によってメニューが変更となる場合がございます。

[ランチのみ]
■ ランチ限定|お正月特別ランチコース<全6品> ¥4,500‐(消費税別)
・前菜:サーモンのサラダ仕立て Verdure Style
・スープ:カリフラワーのポタージュ いか墨のフラン
・天然酵母バケットとパプリカオリーブ
・魚料理:スズキのポワレ シェフズソース
・厳選牛ヒレステーキ ~赤ワインソースとともに~
・名物石鍋リゾット:磯風味のクリームリゾット しじみの香り
・都特製ソフトクリーム
・食後のお飲み物

[ランチ&ディナー]
■ ランチ&ディナー|お正月特別 シェフズフルコース<全8品> ¥6,500‐(消費税別)
・一品:鮮魚のエスカベッシュ
・前菜:サーモンのサラダ仕立て Verdure Style
・スープ:カリフラワーのポタージュ いか墨のフラン
・天然酵母バケットとパプリカオリーブ
・魚料理:スズキのポワレと帆立貝のグリル
・お口直し:リンゴのグラニテ ヨーグルトのエスプーマ
・厳選牛ヒレステーキ ~赤ワインソースとともに~
・ヴェルデュ特製デザート 盛り合わせ
・食後のお飲み物

■ ランチ&ディナー|大タラバ蟹と厳選牛ステーキコース<全9品> ¥8,000‐(消費税別)
・一品:鮮魚のエスカベッシュ
・前菜:サーモンのサラダ仕立て Verdure Style
・スープ:カリフラワーのポタージュ いか墨のフラン
・天然酵母バケットとパプリカオリーブ
魚料理:アワビのポワレ
・お口直し:リンゴのグラニテ ヨーグルトのエスプーマ
厳選牛ヒレステーキ ~赤ワインソースとともに~
・ヴェルデュ特製デザート 盛り合わせ
・食後のお飲み物

■ ランチ&ディナー|アワビと厳選牛ステーキコース<全9品> ¥8,000‐(消費税別)
・一品:鮮魚のエスカベッシュ
・前菜:サーモンのサラダ仕立て Verdure Style
・スープ:カリフラワーのポタージュ いか墨のフラン
・天然酵母バケットとパプリカオリーブ
魚料理:アワビのポワレ
・お口直し:リンゴのグラニテ ヨーグルトのエスプーマ
厳選牛ヒレステーキ ~赤ワインソースとともに~
・ヴェルデュ特製デザート 盛り合わせ
・食後のお飲み物

■ ランチ&ディナー|イセエビと厳選牛ステーキコース<全9品> ¥10,000‐(消費税別)
・一品:鮮魚のエスカベッシュ
・前菜:サーモンのサラダ仕立て Verdure Style
・スープ:カリフラワーのポタージュ いか墨のフラン
・天然酵母バケットとパプリカオリーブ
魚料理:イセエビのグリル
・お口直し:リンゴのグラニテ ヨーグルトのエスプーマ
厳選牛ヒレステーキ ~赤ワインソースとともに~
・ヴェルデュ特製デザート 盛り合わせ
・食後のお飲み物

■ ランチ&ディナー|お正月特別ラグジュアリーコース<全10品> ¥15,000‐(消費税別)
・一品:鮮魚のエスカベッシュ
・前菜:サーモンのサラダ仕立て Verdure Style
スペシャリテ:アワビのポワレ
・スープ:カリフラワーのポタージュ いか墨のフラン
・天然酵母バケットとパプリカオリーブ
スペシャリテ:イセエビのグリル
・お口直し:リンゴのグラニテ ヨーグルトのエスプーマ
厳選牛ヒレステーキ ~赤ワインソースとともに~
・ヴェルデュ特製デザート 盛り合わせ
・食後のお飲み物

 

インターネットからもご予約いただけます。(1~5名様まで/6名様以上の場合はお電話にてお問い合わせください)
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レストラン直通 TEL. 084-941-9653
(受付/10:00~22:00)

年末年始|店休日のおしらせ

2019年12月20日

皆さま、いつもヴェルデュ都をご利用いただき本当にありがとうございます。

【2019-2020 年末年始営業のごあんない】

このたび ヴェルデュ都は、誠に勝手ながら下記の日程にてお休みさせていただきます。

年末年始 店休日|12月31日~1月1日

年始営業日|1月2日より営業
*お正月特別メニューとなります。くわしくはこちらから

ご迷惑をおかけいたしますが、
2020年もヴェルデュ都をご愛顧賜りますよう何卒よろしくお願い申し上げます。

ヴェルデュスタッフ一同

店休日のごあんない 2020年1~2月

2019年12月01日

誠に勝手ながら、ヴェルデュ都は下記の日程を店休日とさせていただきます。

2020年1月28日(火)29日(水)

2020年2月3日(月)

※ステーキ懐石 都 春日、都あけぼのは営業いたします。
※先のお知らせの通り、2019年12月31日(火)~2020年1月1日(水)は都全店 店休日とさせていただきます。

本年も都をご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。
来年もヴェルデュ都 ならびに株式会社 都をよろしくお願いいたします。

プレスリリース|創業以来守り続ける都の味【魚介のソース】11月より新発売

2019年12月01日

創業当時の味を守り続けるソースを手軽にご家庭で味わえる
―魚介のソース 11月より新発売-《好評発売中》


皆さま、いつもヴェルデュ都店、ならびに都ギフトをご利用頂き、本当にありがとうございます。

このほど、創業以来 イセ海老料理で創業以来守り続ける名物ソース
『魚介のソース 』を11月より新発売いたしました。

伝統の名物ソースをご家庭で使いやすい瓶タイプでご用意。
魚介類全般に合う万能ソースで、都の味をご家庭でもお楽しみください。

今後も、さらに皆さまにお歓びいただける商品を作り続けてまいります。

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商品詳細についてはこちらから

なお、都全店でイセ海老を使ったコースでその味わいをご堪能いただけます。ぜひ一度ご賞味いただければ幸いです。

ヴェルデュ:イセ海老&鉄鍋ステーキのコースはこちらから

これからも、引き続き御引立ての程どうぞ宜しくお願い致します。

ヴェルデュ都 スタッフ一同 / 都ギフト スタッフ一同

冬の特別料理と年末年始営業のごあんない

2019年11月05日

11月6日(水)より、冬の特別料理 『 冬の華 』をご用意いたします。

令和元年から新年へと移りゆく年末年始の集いを、冬の贅の食材が華やかに彩ります。

大切な方々とともに、都の逸品の数々を是非ご賞味ください。

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年内は12/30(月)まで、新年は1/2(木)より営業いたします。

皆様のご予約、ご来店が心よりお待ちしております。

ご予約受付開始|都のパーティーセットのごあんない

2019年10月20日

皆さま、いつもヴェルデュ都をご利用いただき本当にありがとうございます。

-都の人気料理をご家庭で-

この度、レストラン都では
冬季限定発売となる【都のパーティーセット】をご用意させていただくこととなりました。

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店頭チラシを詳しくみる

クリスマスパーティーや年末年始のお集り、年始を祝うおせち料理の一品に最適な、

都で人気の味わいを詰め合わせた特別パーティーセットをお届けいたします。

パーティーセットは2種類ご用意し、各限定100個セットとなります(完売次第終了)。
お届けは12月1日~来年1月末日(12/31~1/6除く)までの期間で承ります。
お申込みは、便利でカンタンな都オンラインショップをはじめ、
レストラン店頭でも承ります。

レストラン都の人気のお料理をこの機会にお楽しみください。

【都オンラインショップより】軽減税率増税に伴うシステムメンテナンスのお知らせ

2019年09月28日

皆様、いつも都オンラインショップをご利用いただき誠にありがとうございます。

下記日程にて、消費税率増税に伴うシステムメンテナンスを実施させていただきます。

また10月1日(月)より一部商品の販売価格が変更となります。

お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

 

●システムメンテナンス

2019年9月30日(月)17:00~2019年10月1日(火)10:00まで

 

●販売価格の変更

-対象商品-

・[都のお食事券(金額記載なし)]ランチチケット・ディナーチケット・フリードリンクチケット 計7種

・送料

・スリーブBOX

 

価格などの詳細はこちらからご確認ください。

プレスリリース|創業当時の味を再現した『都のハンバーグ』 年間販売数 10,000 個を突破

2019年09月10日

創業 43 周年 当時の味わいを再現した 人気 No.1 ギフト
都のハンバーグ -うちの社長のハンバーグ-
- 年間販売数 10,000 個を突破いたしました -

皆さま、いつもヴェルデュ都店、ならびに都ギフトをご利用頂き、本当にありがとうございます。

この度、創業当時の味を再現した
『都のハンバーグ -うちの社長のハンバーグ- 』が、年間販売数10,000個を突破いたしました。

2つの黒毛和牛のお肉を楽しむ都ギフトNo.1の商品が、皆さまに歓ばれる商品となり本当に感謝です。
今後も、さらに皆さまにお歓びいただける商品を作り続けてまいります。

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商品詳細についてはこちらから

なお、ヴェルデュ都では、コース料理のメインディッシュとしてもお楽しみいただけます。

これからも、引き続き御引立ての程どうぞ宜しくお願い致します。

ヴェルデュ都 スタッフ一同 / 都ギフト スタッフ一同

お盆のご予約お承り中です <8/10(土)~8/18(日)>

2019年08月05日

皆さま、いつも本当にありがとうございます。

夏休みやお盆休みに帰省なさるご家族様をはじめ、
皆さまお揃いでの集いをお過ごしいただく機会に、レストラン都での特別なひと時はいかがですか?
ご希望のお時間でお過ごしいただくのはお早めのご予約がおすすめです。

ヴェルデュ都では、お盆休みのご予約をお承り中です。
まずはご希望のお日にちをご相談ください。
コース料理や人数をご検討中の皆さまも、お気軽にどうぞ。
ぜひ皆さまのお越しをお待ちしております。

*TEL 084-941-9653 (受付10:00~22:00)
*お問い合わせはこちらから
*お料理のご検討中のお客様はMENUから

都名物『みやこんぶ』 |天満屋福山B1F<食彩館>でお取り扱い開始のお知らせ(8/3~)

2019年07月29日

- 発売から 5,000 個突破! -
3 組に 1 組のお客様が、お土産としてお持ち帰り

都名物 『みやこんぶ』

しそ昆布の味わいとたくあん醤油
「味」×「食感」の組み合わせが新しい、名物の佃煮

皆さま、いつもヴェルデュ都、ならびに都ギフトをご利用頂き、本当にありがとうございます。

この度、都名物『みやこんぶ』が販売開始から5千個を突破することとなり、
さらに皆さまにお買い求めいただきやすいよう
天満屋福山店 B1<食彩館>でのお取り扱いも開始することとなりました。

[天満屋福山店B1 お取り扱い開始日]
2019年8月3日より冷蔵売場で販売

プレスリリースの詳細はこちらから

お客様のお声から生まれたこの商品、ぜひもっと愛される商品になれば幸いです。
これからもさらにお歓びいただけるギフト商品を作ってまいりますので
引き続き御引立ての程どうぞ宜しくお願い致します。

ヴェルデュ都スタッフ一同/都ギフト スタッフ一同

7月31日は、都の『誕生日』|ご来店の方皆様へ…ウェルカムドリンクをサービス!<当日限定>

2019年07月29日

皆さま、いつも本当にありがとうございます!

真夏のワクワクする日に、私たち都はオープンいたしました。

この育てて頂いた43年間、そしてこれからの感謝を伝える44年目の記念日に
ヴェルデュ都では、ご来店の皆さまに『ウエルカムドリンク』をサービスいたします。

心ばかりのサービスではございますが、
皆様と記念日をお祝いいたしたく、 この機会に是非お越し下さい! 心よりお待ちしております。
(ご来店特典対象のお飲み物)グラスワイン/ノンアルコールドリンク/生ビール いずれかよりウェルカムドリンクとしてサービス
(期間:対象)2019年7月31日(水)限定

ヴェルデュ都  スタッフ一同

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