2021冬 特別ヴェルデュコース
¥6,050-(消費税込)
- 前菜 / ブリの軽い燻製とたら白子のあぶり 冬の根菜とともに~冬の贈り物~
- スープ / クラムチャウダー~冬の温もり~
- 天然酵母パンとパプリカオリーブ
- 魚料理 / 鯛のポワレと舌平目と冬野菜のルーロー 柚子胡椒ブールブランで
- お口直し / リンゴと柚子のグラニテ
- 肉料理 / ~ヴェルデュ都特製 鉄鍋スタイルで出す 3種のメイン料理からお選びください~
①厳選牛鉄鍋ロースステーキ(100g)
②厳選牛鉄鍋ヒレステーキ(70g)
③都プレミアムハンバーグ(150g) - お食事 / 【名物・石鍋リゾット】ブイヤベース風クリームリゾット
- デザート / クレームダンジュのパフェ仕立て または 都特製ソフトクリーム
- 珈琲 または 紅茶 または ハーブティー
※ディナーでのご提供は平日のみとさせていただきます。
※お肉のグラム数はご自由に追加いただけます。
・30gアップ = プラス 990円(税込) いつもより少しだけ贅沢に。
・50gアップ = プラス 1,650円(税込) お肉もよくばり満喫したい。
・70gアップ = プラス 2,310円(税込) 今日はお肉をしっかりと。
・30gアップ = プラス 990円(税込) いつもより少しだけ贅沢に。
・50gアップ = プラス 1,650円(税込) お肉もよくばり満喫したい。
・70gアップ = プラス 2,310円(税込) 今日はお肉をしっかりと。
※メインのステーキは、お魚料理にもご変更いただけます。
※仕入れの都合により、内容が変わる場合がございます。