お料理とワインと空間をたのしめるダイニング

「レストランにおけるワインの愉しみ」それはそれぞれのお席によって様々です。

私共の仕事はそのお席おに合ったアイテムをご紹介させていただくことと考えております。

一人、一人のお客様に心から愉しんでいただけるワインサーヴィスを心掛け、ヴェルデュ都のお料理をより美味しく召し上がっていただけるよう、また、ワインが”最高の思い出”を演出する一要素と成り得るよう、心を尽くしておもてなしさせていただきます。

堅苦しくワインを飲むのではなく、会話も雰囲気もたのしんでいただけることが何よりの歓びです。

都春日・ヴェルデュ都　メインソムリエ　　　山口　展弘