1. 前菜　／　魚介のタルタルとガスパチョ～夏のしらべ～
2. スープ　／　赤パプリカとオマールのフラン～夏の恵み～
3. 天然酵母パンとパプリカオリーブ
4. 魚料理　／　鯛のポワレとタチウオ夏野菜のガトー仕立て
   
5. お口直し　／　スイカ＆梅ジュレ
6. 肉料理　／　～ヴェルデュ都特製 鉄鍋スタイルで出す 3種のメイン料理からお選びください～
   ①厳選牛鉄鍋ロースステーキ（100g）
   ②厳選牛鉄鍋ヒレステーキ（70g）
   ③都プレミアムハンバーグ（150g）
7. お食事　／　【名物・石鍋リゾット】ホタテの石鍋リゾット～海辺の香り～
8. デザート　／　アプリコットジュレ・フルーツ または  都特製ソフトクリーム
9. 珈琲　または　紅茶　または　ハーブティー

※ディナーでのご提供は平日のみとさせていただきます。