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2022秋　特別ヴェルデュコース

￥6,050-（消費税込）

  1. 前菜　／　サーモン・ツブ貝・アオリイカのタルタル  軽い燻製
  2. スープ　／　かぼちゃのスープ
  3. 天然酵母パンとパプリカオリーブ
  4. 魚料理　／　イトヨリのポワレ  秋野菜とヴァンブランソース
  5. お口直し　／　リンゴと赤ワインのグラニテ
  6. 肉料理　／　～ヴェルデュ都特製 鉄鍋スタイルで出す 3種のメイン料理からお選びください～
    ①厳選牛鉄鍋ロースステーキ
    ②厳選牛鉄鍋ヒレステーキ
    ③都プレミアムハンバーグ
  7. お食事　／　【名物・石鍋リゾット】ポルチーニのクリームリゾット
  8. デザート　／　ほうじ茶のブランマンジェ  ゲランド塩アイスと共に または  都特製ソフトクリーム
  9. 珈琲　または　紅茶　または　ハーブティー
※お肉のグラム数はご自由に追加いただけます。
・30gアップ ＝ プラス      990円（税込）　いつもより少しだけ贅沢に。
・50gアップ ＝ プラス   1,650円（税込）　お肉もよくばり満喫したい。
・70gアップ ＝ プラス   2,310円（税込）　今日はお肉をしっかりと。
※メインのステーキは、お魚料理にもご変更いただけます。
※仕入れの都合により、内容が変わる場合がございます。