メニュー

2021冬 ヴェルデュコース

¥4,500-（消費税込）

スタンダードなランチコース。
前菜からデザートまで季節の食材を存分にお楽しみください。

  1. 前菜　／　ホタテと紋甲イカのミキュイ～宝箱～
  2. スープ　／　温かいビシソワーズ ネギ風味～冬の香り～
  3. 天然酵母パンとパプリカオリーブ
  4. 魚料理　／　舌平目と冬野菜のルーロー 柚子胡椒ブールブランで
  5. 肉料理　／　～ヴェルデュ都特製 鉄鍋スタイルで出す 3種のメイン料理からお選びください～
    ①厳選牛ロースステーキ　100ｇ
    ②厳選牛ヒレステーキ　70ｇ
    ③都プレミアムハンバーグ　150g
  6. お食事　／　【名物・石鍋リゾット】ブイヤベース風クリームリゾット
  7. 都特製ソフトクリーム
  8. 珈琲　または　紅茶　または　ハーブティー
※お肉のグラム数はご自由に追加いただけます。
・30gアップ ＝ プラス      990円（税込）　いつもより少しだけ贅沢に。
・50gアップ ＝ プラス   1,650円（税込）　お肉もよくばり満喫したい。
・70gアップ ＝ プラス   2,310円（税込）　今日はお肉をしっかりと。
※メインのステーキは、お魚料理にもご変更いただけます。
※仕入れの都合により、内容が変わる場合がございます。