2020/9スイーツコース[数量限定]

¥4,500-(消費税別)

  1. 前菜 / サンマと大根
  2. スープ / 人参スープと貝柱のフラン
  3. 天然酵母パンとパプリカオリーブ
  4. 魚料理 / 穴子のテリーヌ仕立て ブールブランで
  5. 肉料理 / ~ヴェルデュ都特製 鉄鍋スタイルで出す 3種のメイン料理からお選びください~
    ①厳選牛鉄鍋ロースステーキ(100g)
    ②厳選牛鉄鍋ヒレステーキ(70g)
    ③都プレミアムハンバーグ(150g)
  6. お食事 / 【名物・石鍋リゾット】パエリア風リゾット
  7. デザート / 2種のデザートよりお選びください。
    ①チョコのムース
     
    リボンとフィルムを外すとフルーツとソースが溢れ出す。
     コクのあるチョコムースとの相性は絶妙
  8. ②栗のパルフェ
     モンブランではない栗のスイーツ。スパイスたっぷりの白ワインジュレ
     エスプレッソ風味のスポンジに栗の食感とマロンクリーム
    ◇どちらのデザートにも、『都特製 ソフトクリーム』をお付けいたします。
  9. 珈琲 または 紅茶 または ハーブティー
◆お肉のグラム数はご自由に追加いただけます。
30gアップ=プラス+900円 いつもより少しだけ贅沢に。
50gアップ=プラス+1,500円 お肉もよくばり満喫したい。
70gアップ=プラス+2,100円 今日はお肉をしっかりと。
※メインのステーキは、お魚料理にもご変更いただけます。
※仕入れの都合により、内容が変わる場合がございます。