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• Supreme《シュプリーム》：活アワビ＆本日の魚料理と厳選牛ステーキ（フルコース＊夏メニュー6/5～）
• Supreme《シュプリーム》：活アワビ＆活オマール海老のグリルと厳選牛ステーキ　（フルコース＊夏メニュー6/5～）
• 伊勢海老のグリルと厳選牛ステーキコース（春メニュー2/26～）
• 【要予約】オマール海老［丸一尾］のグリルと厳選牛ステーキコース
• 活きアワビのグリルと厳選牛ステーキコース（夏メニュー6/5～）
• Seasonal / シーズナル　（夏メニュー6/5～）
• The STEAK　/　ザ ステーキ（夏メニュー6/5～）
• 夏のランチコース（平日昼限定）＊夏メニュー6/5～
• 202409活き鮑と厳選牛ステーキコース
• 202409Sesonal/シーズナル［リニューアル記念特別コース］
• 202409秋のランチコース
• 202409オマール海老と厳選牛ステーキコース
• 202409伊勢海老と厳選牛ステーキコース
• 202409The STEAK set　/　ザ ステーキセット
• ビールがすすむ！こんがりジューシーな骨付きリブロース2.2kg！プラン（8名様サイズから）
• ［フリードリンク付・テーブルシェアプラン］夏の大皿＆パスタ（2名様よりご予約可）
• ［テーブルシェアプラン］ランチタイム：夏の大皿＆パスタ・6種のデザート（2名様よりご予約可）
• 【フリードリンクプラン】鮑と牛ヒレステーキ（4名様から）
• 【フリードリンクプラン】ランプステーキを楽しむステーキコース（4名様から）
• お子様向けのコース
• 202307ステーキコース
• 202307オマール海老と極厚ステーキコース
• 202307活きアワビと極厚ステーキコース
• 202307ヴェルデュランチ［平日限定］
• 202307ヴェルデュコース
• 02023春（販売停止）【ヴェルデュ25周年記念感謝プラン】鉄鍋ステーキたっぷりコース
• 202211タラバ蟹と鉄鍋ステーキコース
• 202211シーフードコース
• 202211グランシェフコース
• 202211オマール海老＆鉄鍋ステーキのコース