ヴェルデュ都ブログをご覧の皆様
こんばんは！
街中はクリスマスに彩られる季節ですね♪
今年はヴェルデュクリスマスはいかがでしょうか♥
本日ご紹介のお料理はこちら
雪の中のシャルロットフレーズ
帽子のようにちょこんとイチゴが彩ります。
中にはさっぱりとしたクリームに、ピスタチオやチョコのケーキの甘さを愉しめるデザートです。
周りのココナッツの薫りの泡とともにお召し上がり下さいませ。
牛ヒレ肉のロティー トリュフの香り
続いては牛ヒレ肉のロティーです。
トリュフの薫りがテーブルに広がり、お肉の香ばしい薫りと愉しめる一品です。
一口お肉を口に含むと、薫り、旨味、ぬくもりで笑顔になるお料理です。
周りのレホールのピューレやパルメザンチーズのチュイルでより一層深くなったコクも感じていただけます。
この薫り、温かさをぜひヴェルデュ都でご堪能くださいませ。
お待ちしております♪
